Wat is Eetbaar Alphen?

Eetbaar Alphen laat je kennismaken met de herkomst van voedsel, hoe je je eigen omgeving vergroent en hoe je je voedsel verbouwt en oogst.

Eetbaar Alphen is een project van de gemeente waarmee we inzetten op meer lokale voedselproductie. Dat doen we omdat dit beter is voor:

• onze gezondheid
• vergroten biodiversiteit (meer planten en beestjes)
• omgaan met klimaatverandering tegen te gaan
• minder afhankelijk zijn van voedsel van buitenaf

Het gaat bijvoorbeeld om stadslandbouw op stukjes snippergroen in de wijk. Of eetbaar groen in parken en buitengebieden en meer duurzame voedselteelt in het agrarisch gebied. Met Eetbaar Alphen zorgen we voor steeds meer oogstplekken in onze eigen woonomgeving! Denk bijvoorbeeld aan fruit, noten, wilde groenten in stadsparken en buitengebieden en pluk- en buurtuinen in de wijk.

Hoe werkt Eetbaar Alphen?

Hulp bij buurtacties eetbaar groenprojecten in de wijk
We ondersteunen buurtacties van inwoners en organisaties die in de wijk eetbaar groen willen aanleggen en verzorgen op openbaar terrein. Na goedkeuring geven we advies, materialen en plantgoed om dit voor elkaar te krijgen. Inwoners en organistaies zijn zelf verantwoordelijk voor het aanplanten en onderhouden van groen. 

Ben je benieuwd naar de resultaten van buurtprojecten? Dit zijn mooie voorbeelden:

• Stadstuin de Alphense Wetering
• Pluktuin Wikkestraat
• Stadstuin de Schittering in Boskoop
• Pluk & Moestuin Chopinlaan Hazerswoude-Rijndijk
• Pluktuin Vivaldihof

Eetbaar groen in de openbare ruimte
De gemeente werkt zelf ook aan meer eetbaar groen in de openbare ruimte. Met fruitbomen, bessenstruiken, notenbomen en diverse soorten kruiden. Voorbeelden hiervan zijn:

• Prinses Irenebos
• Klimaatbos langs de N11

Onderwijs gezonde en duurzame voeding
Om onze kennis en vaardigheden te vergroten, organiseert Eetbaar Alphen verschilende activiteiten, zoals:

• Proeftuin on Tour
• Webinars
• Podcasts
• Tuinbezoeken
• Rondleidingen
• Meewerkdagen
• Kennismarkten